紅茶はいかが?

のんき主婦生きてます

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竹の子

今年も京都山城の竹の子頂きました。

送って頂いたのは10日、丁度ノーマイクに行く直前。
竹の子は採れたらすぐ湯がかないといけないので、時間を気にしながら急いで火にかけました。

竹の子ご飯と若竹煮はいつものレシピですが、今回は単純に薄切りにしてオリーブオイルで焼いてみる。
これが思いのほかgoo!
白味噌付けたらえらく美味しい~
友人にも娘にもお裾分けして、なおかつ2回ご飯も炊きましたよ。

いつも送って下さる方に感謝です

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チーズ

Author:チーズ
河村隆一、LUNASEA、Tourbillon好き
紅茶とスモークチーズがあればOK

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